Đặc sản lê Tai Nung Sapa

Nhắc đến Sa Pa, nhiều người nghĩ ngay đến cảnh quan hùng vĩ, khí hậu trong lành và những loại quả đặc sản của vùng núi cao Tây Bắc. Trong đó, lê Tai Nung Sapa từ lâu đã trở thành một sản vật nổi tiếng, được nhiều người tìm mua mỗi mùa thu hoạch. Với hương vị thơm ngon, giòn ngọt và giá trị dinh dưỡng cao, loại lê này không chỉ mang lại nguồn thu nhập cho bà con vùng cao mà còn là món quà quý dành cho du khách gần xa.
Nguồn gốc và đặc điểm của lê Tai Nung Sapa
Lê Tai Nung là giống lê đặc sản được đồng bào dân tộc vùng cao Sa Pa trồng lâu đời trên các triền núi mát mẻ quanh năm. Nhờ khí hậu ôn đới đặc trưng, quả lê phát triển chậm, tích lũy nhiều dưỡng chất nên có hương vị đặc biệt hơn so với lê trồng ở đồng bằng.
Quả lê Tai Nung có hình dáng tròn đều, phần đáy quả hơi phình, vỏ màu xanh vàng khi chín. Thịt quả trắng, giòn, ngọt thanh mát, khi ăn có vị đặc trưng mà khó có loại lê nào khác sánh kịp. Đây chính là lý do khiến lê Tai Nung trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích.
Mùa vụ và cách thu hoạch lê Tai Nung đặc sản Sapa
Lê Tai Nung Sapa thường được thu hoạch vào khoảng tháng 8 đến tháng 10 hằng năm. Đây là thời điểm khí hậu mát mẻ, ban ngày có nắng nhẹ, ban đêm se lạnh, rất thích hợp để quả lê đạt độ chín tự nhiên. Bà con thường hái thủ công, lựa từng quả một để tránh dập nát, nhờ vậy lê giữ được chất lượng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Lê Tai Nung không chỉ ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Quả chứa nhiều nước, vitamin C, chất xơ và các khoáng chất như kali, magie. Ăn lê giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch và làn da. Đặc biệt, với hương vị thanh mát, lê Tai Nung rất phù hợp để giải nhiệt vào mùa hè hoặc làm món tráng miệng cho bữa cơm gia đình.
Đặc sản làm quà từ núi rừng Sa Pa
Đối với du khách, lê Tai Nung Sapa không chỉ là loại quả ngon mà còn mang ý nghĩa của một món quà vùng cao. Nhiều người khi đến Sa Pa thường mua vài cân lê Tai Nung về làm quà biếu người thân, bạn bè. Đây vừa là thức quả đặc sản, vừa là cách để chia sẻ hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.
Đặc sản lê Tai Nung Sapa đã trở thành niềm tự hào của bà con vùng cao với hương vị thơm ngon, giòn ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ gắn bó với đời sống của người dân Sa Pa, lê Tai Nung còn là sản vật quý góp phần làm phong phú thêm danh sách đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Nếu có dịp đặt chân đến Sa Pa, bạn đừng quên thưởng thức và mua về vài quả lê Tai Nung để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh túy của núi rừng Tây Bắc.
Danh mục tin tức
Tin tức nổi bật
Đặc sản lê Tai Nung Sapa
08/09/2025